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 Organic&Natural , Ayurveda , Vegetarian , Vegan

「ELLE café」のWebにてアーユルヴェーダの連載とフードコーディネート


【ELLE cafe連載コラム第2回】
昨年末より、「ELLE cafe」(@ellecafejapan)のwebサイトにてアーユルヴェーダのコラムを連載させていただいています。

第2回のテーマは「美しく健康に生きるアーユルヴェーダの若返り術」。
初めてアーユルヴェーダを知る人達にも馴染みやすいように、難しい言葉は使わないで書いています。

もちろん、本質的なところや古典を失ったらアーユルヴェーダではなくなってしまうので、そこは大事にしつつも、いろんな側面からアーユルヴェーダの魅力を伝えていければと思っています。
アーユルヴェーダって実際なんなの?って方こそ読んでみてください。

そして、同時にELLE cafe商品についてのコラムも書いています。

アーユルヴェーダでは、Kaphaを上げない甘味料として、その他、様々な効果から、非加熱のRawハニーを使う事が多いのですが
ELLE cafeでは、非加熱(Raw)のマヌカハニーを扱っています。

Rawハニーを使ったジンジャーレモンハニーティ🍋🍯に合わせたのが、
こちらのグルテンフリークッキー「パンプキン」、太白ごま油から、ヒマラヤン岩塩など、アーユルヴェーダ知ってる人からすれば、消化力が落ちだしせわしいVataの季節に、申し分なく贅沢すぎる嬉しい原材料😭

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[白砂糖不使用 、動物性原料不使用 、グルテンフリ― 、ヴィーガン 対応]
【原材料】
有機米粉 、太白ごま油 、有機メープルシロップ、パンプキンフレーク 、有機パンプキンシード、有機アーモンドプードル、片栗粉、ヒマラヤピンク岩塩
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アーユルヴェーダを押し出した商品ではないんですが、ヨガをやってる人やベジタリアン&ヴィーガンの人の手土産に使える商品も多くて嬉しいかぎりです。

こういう物が世の中に増えてくれると助かります。
というか、アーユルヴェーダ商品、どんどん作ってください😉

アーユルヴェーダの考え方や生き方が、幅広い層に広がっていけば良いなと思ってます。

#アーユルヴェーダ #連載 #モデル #美容 #セルフケア #ellecafe #表参道 #青山

以下「ELLE café japan」のinstagram(@ellecafejapan)より
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アーユルベーダ(Ayurveda)連載コラム2🌿

冨岡和也氏による連載コラムがアップされました📝
連載1から引き続き、自身の生命エネルギー(ドーシャ)のバランスを保つための健康のポイントをご紹介。ポイント2は未消化物を作らないこと😌花粉症とも関係がある・・・?
【連載2】「美しく健康に生きるアーユルヴェーダ術」はストーリーズかプロフィールページからも御覧いただけます📖
https://bit.ly/2GkfNbk
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